单听虎牙楼这个怪异的名字，没人会想到，这是一家新开张的粤菜馆的名字。招牌菜是脆皮叉烧，灌汤烧鹅，虾饺和菠萝包，每天营业六个小时，早晚两餐。
尽管营业时间短，但凭借正宗的味道和亲民的价格，开张不到一个月，虎牙楼就成为了整个涧西区乃至整个洛阳生意最火爆的餐厅。
只是今天不知道怎地，整个虎牙楼都非常冷清，桌上的剩饭菜也没人收拾。角落里坐着一个男人，他胸前戴着一朵白色襟花，嘴里叼着香烟，正吞云吐雾。桌上只摆着几个空啤酒瓶。门外虎牙楼的招牌也灰暗下来。看上去马上要关门了。
后厨热火朝天，水台，砧板，打荷，上什，炒锅，洗菜，洗碗，煲仔，烧腊加起来有二十多人，还有专门的面包间和巧克力间。比津海某个上下两层加在一起不到两百平米的苍蝇馆子要高上不止一个档次。
“小郑，这道菜我给客人端上去，你下班吧。”
虎牙楼的头灶，同时也是这家饭馆的老板丁汝冲一旁的服务生说道。
丁汝说话带点南方口音，语气总是温吞吞的，他胸前同样戴着一朵襟花，鼻梁上架着方框眼镜，眼睛总不自觉眯着。
“好的，丁先生。”
目送小郑离开，他摘下厨师帽，招呼后厨忙里忙外的其他人：“今天大伙放工，明天照常工作，都走吧。”
“丁先生，是不是出了什么问题？要不要报警？”
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