“啥玩意儿？‘澶渊之盟’？”
梅山的秋末，有各种梅花含苞待放，至入冬时节，就会开上一片，黄澄澄的极为好看。
此时开的梅花，却是粉中带紫的，李解从来就不喜欢这种颜色。
不过梅山脚下有梅泽，有一些小河通黄水，梅泽中的草鱼很是好吃，提前放血之后，切片下火锅，肉质是偏脆口的，并非是绵软酥烂。
这种脆口的草鱼，在李解的记忆中，还是穿越之前当工头那会儿，有一次前往岭南，有个老广让他帮忙修个火锅店，结果刚收拾完，开业第一天火锅店就炸了！
老广没有钱结算，一咬牙，就把李工头拉到了自己的鱼塘边，说这里头养的都是好鱼，李老板要是不介意，拉个几万斤鱼走吧……
当时那位老广养的鱼，就是草鱼，只是比较特殊，是一种能用来做鱼脍的草鱼，老广称呼它为鲩鱼。
做鱼生的时候，丝毫没有淡水鱼的土腥味，有一说一，当真是绝品。
要不是怕寄生虫搞死自己，李工头当时真打算吃两口，最终还是用来吃火锅，也就是打边炉……
结果意外的更加脆爽，鱼皮和鱼肉的口感绝佳，完全不是太湖草鱼的那种腥重。
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