李解哈哈一笑，将锅盖掀开，蒸锅之中，盘子中的排骨简直完美，酱油色的牛肋排渗透着汁水，汁水又将粉里带紫色点点的槟榔芋头浸润得极为粉糯。
不仅仅是色泽让人食欲大增，那种香气简直是绝妙非常。
略微搅拌，一块槟榔芋头夹在杯碟中，李解吹了口气，啧啧称赞“小是小了些，可也的确是槟榔芋头，口感绝佳，配合排骨，就是棒啊。”
要说豆豉腌制的排骨，用两头乌的肋排其实是最佳，牛肋排反而不如两头乌，油脂差了一些。
不过郑国这里，哪有什么上好的猪肉，目前最好的猪，都在淮中城养着。
沙瓜选育出来的两种猪肉，瘦肉还是偏多了一些，猪的体型，也还是前重后轻，比较类似野猪。
缺少油脂，对这年头的大多数人来说，都是差了点意思。
李解自己喜欢吃瘦肉，倒是还好。
他吃着槟榔芋头，整个人眯着眼睛享受着，一旁西施看了看，终究还是夹起了一块排骨。
吃肉，多香啊。
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