大胡子留着络腮胡子，占了大半边脸，叫大胡子也是非常合适。
大胡子笑道，“来来来，先抽烟。咱们慢慢看。不是我大胡子夸海口。我这里要是找不到合适的，别的地方就用不着去看了。”
“你大胡子这话倒是说得没错。不过你大胡子每次的价钱都要比别人高出一成来。你今天若是还死咬着不肯让一点，我以后也不敢带人上你这里来了。虽然你这里有好货，但是别的地方也不是找不出来。我牛百科的眼光，你可要知道。今天可是大主顾。”牛百科说道。
“牛百科，你也知道我这里的牛比别的地方靠谱，价钱高一点自然是理所当然的。本钱是师傅。让利可以，但是我做生意有一条，绝对不能亏本。你牛百科又能耐，牛墟哪一个贩子不怕你？但是，在我这。我还是那句话。要我亏本的生意我是绝对不会做的。”大胡子是个有脾气的人。
“我啥时候要让你亏本了？真是要你少赚一点嘛！”牛百科说道。
大胡子将牛百科与来旺领到关牛的地方，这地方关的牛不少，气味自然不是那么好闻。空气里弥漫着一股浓郁的牛粪牛尿的混杂臭味。来旺是农村里长大的，对这种气味并不陌生，所以不需要掩住口鼻。
“我敢说，黄石最好的黄牛犊子有一大半都在我这里。”大胡子说道。
“这看牛要看眼力。一看头，头大脖子粗的好。二看嘴，一定要大。牙口好。自然长得快。三看腿，一定要粗壮。四看前腿间隙。一定要宽。架子好，将来自然体型更大。五看牛屁股。一定要大。六看身架，屁股高，身宽，体长。七看鼻子，没有水珠的不能要，说明存在疾病。”牛百科一边看，一边给来旺讲道理。
来旺想一想，也是这个理。
不过大胡子要价不低，开价公牛一千二。母牛一千三。
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