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        其实李牧不是不知道,他只是一时没想起来。经过刘三勺这么一提醒,他就什么都想起来了。

        现在的问题是,怎么解决这个问题。

        首先,罐体材料的问题。毫无疑问,铁,锡,等金属,是最适合做罐体的。但是,目前根本做不到。有限的开采量,供应武器铠甲都来不及,哪有余量做罐头?这个想法只在李牧脑袋里转了一圈,便被他给抛弃了。

        那么,就只能在陶土罐上面想办法了。李牧能明白,为何刘三勺说,瓷瓶要比砂锅来得好,因为密封性。瓷瓶上面有釉,这便是最大的差别。如果能在土罐外面,也包裹一层釉,问题是不是能解决呢?

        想到就做,李牧找来了陶工,让他们试着做了一下,效果果然如李牧所想的一样,是可行的,且成本也不算高。

        第一个问题解决了,就只剩下了一个杀菌的问题。

        刘三勺说的蒸煮瓷瓶的办法,其实是外部杀菌,能起到一定作用不假,但是起不到根本的作用。要想罐头里面的东西不腐烂,最重要的还是怎么把食物杀菌了。

        光靠想,是找不到解决办法的。李牧破天荒地来到了厨房,跟刘三勺一起做实验。经过不知多少轮的失败,终于给他俩找到了一个办法。

        这种办法,相对而言比较复杂,光靠他俩还不行,还得搭上一个陶工。

        具体实行步骤是这样的,首先制作出一个宽口的罐体,蒸煮杀菌,达到里外无菌的程度。然后把做好的菜或者酱肉,水果,放到罐子里,添加适量开水。

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