山西盐商历来喜欢屯田，所以，他们跟边军那边用粮食换取盐引的价格最划算，唯一的缺陷就是粮食不多，且连年遭灾。
于是，东南一带的盐商，就喜欢跟他们做交易，先是由东南盐商把粮食运到山西，陕西一带，再跟晋商换取盐引，这对双方都有好处。
云氏以前也是大粮商，虽然没有触碰过盐引这种东西，对于粮食交易的敏感性还是有的。
云掌柜听闻最近有一大批价值一百万斤盐的粮食要来西安，接收方便是晋商范肖山与王登库！
以江南一斤淮盐三分银子的价钱来论，除过煮盐，晒盐的本钱，这一百万斤的盐引最后能让这些人赚取超过十万两银子的利益。
自古以来盐这种东西是不缺的，高山上有盐矿，咸水湖里有自然盐，海里边更是无穷无尽。
自从有人发明了《盐铁官卖》这种东西后，食盐的价格就再也没有便宜过。
就蓝田县现在的盐价来算，一斤盐卖一分七毫银子依旧贵的如同抢劫。
这让吃惯了两块钱一斤食盐的云昭，如何能容忍一斤盐卖到八十块呢？
洪承畴想要粮食，可是，云昭需要的粮食才在洛阳上岸，正准备向长安进发呢，还需要再等等才能送过来。
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