中国没有白橡木，远远地进口不现实，颜常武哪舍得给钱给红毛番买木头？他很老练地使用“中国橡木”即柞木酒桶装朗姆酒，柞木与橡木同科，质地接近，可以用来滥竽充数。
但酒味不及白橡木桶出的酒好，此时可以添加其他风味添加剂以改善口感。如加入桂皮、生姜和丁香，与最终得到的朗姆酒相混合，并浸泡1-2个星期。
味道还是不错的！
英国人、荷兰人、西班牙人和葡萄牙人都收购了不少朗姆酒，但主要大头却卖给了大陆！]
无它，出产量大，价格也相对便宜。
在大陆，绝大多数的酒厂办不到象颜常武有这么大的原料来源！
用粮食酿酒？
那会被太公用拐杖打的！
由于气侯进入了小冰河时期，大陆那边粮食长年歉收，粮食都不够吃，还敢用来酿酒？
导致酒的产量严重减少，可酒鬼是不减少的。
甚至更多，毕竟一醉可以解千愁嘛。
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