将泡好的豆子放在钵子内，用铁杵倒烂。
倒豆子之前，将水烧沸，里面放入几把小米，增加豆浆的口感与粘稠度。
以乔智的腕力，将豆瓣全部捣成糊状，也得花费一个多小时。
锅里的小米开花，将豆糊倒入锅中，然后用大锅勺不停搅拌。
不一会儿，基地周围弥漫着一个香甜的气息，不少人被诱人的香气惊醒。
另外，又起一口锅，开始炸油条。
面团昨晚就已经醒好，用擀面杖擀成比较规则的宽为五六厘米厚度为半厘米的长条。
再用刀切成两三厘米宽的面段。
切好后每两个叠在一起，用筷子在中间压一下，两端捏紧，稍稍抻长。
放入烧热的油锅煎炸，放入后不要立刻翻动，炸制大约几秒后，稍稍定型再不断的翻面。
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