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        第二代的餐饮格局在外卖的颠覆下,不再对场地有严格要求,只要你能制作食物,任何人都有机会,将产品由外卖小哥送到顾客家中。

        第三代的餐饮企业该如何去走,现在没有人看得见趋势,但有一点不会变,注定要颠覆现有的外卖模式,创造出具有更好体验感的餐饮消费模式。

        有人认为到来,会让餐饮变得更加简单,只需要厨房有一个机器人,它会按照你的要求,在家中的厨房帮你烹饪好。

        但乔智认为,优秀专业的厨师,依然具备核心竞争力和庞大的市场。

        乔智在试图做出尝试,比如建立自己的黄埔军校,搭建高端和中低端的餐饮链条。

        他让自己的团队研发和创新菜品,不仅传承华夏餐饮的精髓,而且还在努力融入西方美食的优点。

        乔智是一个害怕麻烦的人。他知道越是高调,越容易被人视作眼中钉。他只是想要打造一块能让家人安逸生活的一亩三分地。他不想成为行业领军者,但现在已经不是他能做主,身后的人在推动他,他不得不被动地往前走。

        乔智在办公室见了几个前来应聘燕影食堂主厨岗位的面试者。

        此一时彼一时,乔帮主从一开始无人问津,到如今在业内声名遐迩,很多厨师将能进入乔帮主当成实现人生价值的地方。

        来应聘的人多了,可选择性就多了。

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