“这大煮干丝对于刀工要求极为精细，羡鱼你这武功就学了用来切菜了吗？”
邹老夹起一条极为细的豆干，赞叹了一句。
“火腿丝、笋丝、银鱼丝、木耳丝、口蘑丝、紫菜丝、蛋皮丝、鸡丝，我就只能猜出这么多了。”
“这大煮干丝的精华就是这汤，滋味鲜醇的鸡汁，多种佐料的鲜香味经过烹调，才让这九丝汤中每一种食材吃起来爽口开胃，异常珍美。”
邹老对于吃也是行家，稍稍一看就明白了，而他对于素食历来比肉食更为喜欢，而且极喜清淡，所以这几道素菜十分对他的胃口。
“这鸡油菜心，青菜菜梗白亮，叶透翠，菜心鲜嫩，清香甜糯，爽口至极，口味极为清香。”
邹老开口说：“这香菇和火腿恰到好处的将青菜本身的清香勾动出来，形成了另外一种独特的风味。”
“不就是炒青菜嘛，我是无肉不欢，不爱吃菜。”
孙老对于素菜没啥感情，看着青翠的比生菜心更加鲜活的青菜，皱了皱眉头。
“牛嚼牡丹！”
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