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        “知识是无价的,不管是厨艺,还是书籍。想跟我学厨艺,是有要求的。”书非借不能读也,有些东西,不能轻予。

        “有什么要求,我一定做到。”

        “别说大话,听我说完具体的要求。厨艺我是一定教给你的,这是我给管家的交代。但怎么教,教多少,这是我说了算的。”

        “嗯,你说了算。”

        “一种方法,是老师与学生,我是老师,你是学生,教会你差不多的技艺,能让子爵吃到吃过的饭菜,教完之后,两不相欠,你高兴了,尊称我一声老师,不高兴了,直接喊我名字,也没问题。但,做菜里面的道理,我不教。”

        “那另一种方法呢?”安迪有些焦急。只会做几道菜,总有吃腻的一天,最终成就也是有限。甚至被学了去。艾奇逊大厨就在忙着尝试做土豆丝,只是那土豆丝,手指粗细。这问题的关键就是厨刀而已。这点道道,安迪还是有些清楚的。

        “另一种关系,是师徒,师父与徒弟,师父你懂吗?”

        “学徒?付给师父学费吗?”

        “不不不,师父,是介于老师与父亲之间的双重角色。老师只是教会你知识,而师父,则是本着传承一份知识的使命,为你的人生负责,打骂都可以,但同时也是和父母一样的亲人。在我们那里,师傅死了,徒弟要跟儿子一起主持葬礼的。懂?”

        “我好像有些明白了。”

        “别着急,慢慢考虑,这毕竟是一辈子的事,拜了师父,你就相当于我的儿子了。回去吧,不管你选择哪条,明早再做决定。”刘明露出了老父亲一般的微笑看着安迪沉思着离去。这场景,真是太符合一句段子了:我拿你当哥哥,你想当我父亲。

        这愉悦感,还不错。

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