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        “阿冬啊,到外面找两面大叶子过来。”林安说。

        阿冬应了一声,立马到外面跑,林安所说的大叶子,页面宽大,表面平整,水渠旁边有很多,在草纸还没做出来之前,他们大多用那种叶子来解决卫生问题。

        林安将调配的好的调味料涂抹到其中四只鸽子上,然后将它们放在一边等腌制入味。

        很快阿冬又捧着一把大叶子回来,林安看他已经十分上道的将叶子洗干净,变让它把叶子搁到空盆内,等一下要用。

        随后,林安将家里小炉子上的陶锅清洗赶紧,将剩下的其中两只红鸽斩大块,放进锅中焯一边水,然后才加入清水,以及其他墙内有的材料。

        盖上盖子让它炖煮,林安又将之前腌制的四只用大叶子连带调微调一同包裹起来,然后在外层裹上泥巴塞入灶膛中。

        林安点上火,添好木柴后,让阿冬做到灶膛钱看火,火不能太大也不能太小。

        与此同时,林安在大铁锅中倒入素油,加入两快去腥的果壳,随后将最后剩下的两只红鸽,整个放入锅中煎制,等到红鸽表面被煎至金黄,在锅中加入两块红糖,半碗果酒,以及半碗酱油,最后加上一碗水,之后就是盖上锅盖等了。

        别看最后这种烹饪手法,主要只有三种调味料,但是其中的酱油,林安断断续续做了五年,这才把它做出来。

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