“说来话长，他……”
鬼泥鳅拍了拍羊倌的肩，哈哈大笑道：“那就一会边喝边说……来人，快，准备酒菜。”
一番咋咋呼呼的热闹之后，一道道酒菜搬上来。
德州人豪爽好客，招待人既是“三提水”又是“十大碗”，所谓“三提水”，便是上菜顺序分三次，先来个四个大盘，分别是爆、炒、扒、烧四道菜；再来四个大盘，分别是炸、炒、溜、甜四道菜；最后再来四个大盘，分别是三菜一汤。
而十大碗则是从三提水演化而来，分别是：黄焖鸡、黄焖鱼、肘子、汆丸子、米粉肉、甜饭、高丽肉、芥菜肉、虎皮鸡蛋、白菜海米汤。
今日见了故友，鬼泥鳅与花爷极是高兴，什么三提水十大碗也不管，早派人回来吩咐有好酒好菜尽数拿出来，摆得满桌子都是大菜，又把馒头堆得如山一样高。
“羊偷儿，有两三年没来山东地界上了吧。”鬼泥鳅才落座便指着羊倌的头便道：“你这头发哪去了？莫不是偷了谁家的老媳妇，头发被人揪了？”
羊倌摸了摸头上的帽子与短鬓，道：“前阵子去了辽东一趟。”
“你小子莫不是投了建奴？”
“嘻，猜的倒也不错。”
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