王衡定的餐厅，是一家纸上烧烤。
菜品一盘盘端上来，调料碟摆在各人面前，电烤炉上铺一层专用的白纸，往纸上刷油，放肉。
嫩牛肉、五花肉、鸡翅、虾……除了这些肉菜，还有金针菇、土豆、藕片、香菇之类的素菜。以王衡的意愿来说，在这种店里当然是多吃肉少吃素，但在点菜的时候路琪和韩奕萱达成了一致，于是最后上桌的素菜跟肉一样多。
服务员开了烤炉的开关，又提示了一下开关所在的位置，便转身走了。
王衡拿起小刷子，将油抹在已然发热的纸上，接着抄起公筷，把肉片和素菜一样样地放在纸上。
“嗞啦嗞啦”的声音顿时密集地响了起来，很快，烤肉的香味扑鼻而来，让王衡不禁咽了口唾沫。
忽然，路琪说道：“美拉德反应的诱惑，真是让人难以抗拒啊。”
王衡不由点头：“没错！”
韩奕萱默默掏出手机，用千度搜索‘美拉德反应’究竟是什么意思——王衡与其他女人有更多的共同话题而自己却没法参与，这可不是什么好征兆。
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