也只能这样了!
只是,好事多磨,沈清竹不想那么早开张,因为除了做饺子之外,她还想要再做一些其他的吃食,比如,米粉。
这个时代,包子馒头面条饺子馄饨这些东西到处都有的卖,可偏偏,米粉是个稀罕物事。听沈清竹说起米粉的事情,江启臣和小禾他们都摇摇头,表示没听说过。
于是,沈清竹跟他们说起,自己前世吃过的牛肉粉、酸菜粉、大排粉,一想起来就流口水呢!
这个朝代,若是能够把米粉弄出来,说不定能一炮而红呢!
沈清竹想到这个就开始想办法做米粉了。
一听说她的脑海里头还有一个好吃的东西,大家也都跃跃欲试了,纷纷帮忙。
米粉可不比得面条,用面粉一发,到时候拉丝就行,做面粉可是个技术活,米粉最好是能久煮不糊、久炒不烂的,那样才又嚼劲,才又劲道,才好吃呢!
首先,原材料就要把关。
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