等了差不多十分钟，林凡取出三分之一的蛋白霜，放到蛋黄糊里面，翻拌均匀后，将它倒入在剩余的三分之二的蛋白霜中，继续翻拌均匀，
将准备好的模具拿了过来，倒入模具中，刮平表面，并轻磕模具三次，震出大气泡。
将模具放入烤炉里，调试温度，摄氏一百五十度，烘烤五十五分钟。
等时间到了，林凡打开烤炉门，取出模具，轻轻一拍，取下了模具的盖子，顿时就散发出蛋糕体内的热气。
林凡将模具倒放在模具盖子上，让它落进了盖子里。
三层大蛋糕完成。
林凡拿来奶油，在蛋糕的最上面，放了一些。
然后拿出几个草莓，蓝莓，放在了奶油上面。
然后又用草莓汁，在蛋糕上面写了几个字，“祝昕昕生日快乐。”
在蛋糕上面，插上了五枝生日蜡烛。
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