而李田既然要做研究，必然就是要打破传统的。
所以自然就是要开始精益求精。
传统蛋黄派吃多了，会有一种反胃的感觉，那是因为里面添加的配料，以及蛋糕制作的时候，特有的原因。
有时候吃馍也有这种感觉，不放酵母，纯粹的白馍就没有。
吃没有特别加工的米饭也是一样。
李田要做的就是把那些重加工元素全部回归自然，这样才能够让客户吃再多也不会有胃里不舒服的感觉。
同时在口感上和营养上，也要做到传统的2倍，同时还可以分成高热量食物，用来充饥，补充一天的营养。
还可以分为另外一种，低热量蛋黄派，吃再多也不会胖。
两种都用特大号字体标注，让人一眼就能够看明白。
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