很简单的道理，大家就是没有明白，明白别人的心是很不易的。张莲花一家折腾了半宿，不但没有找到迟爱艾，连早饭都耽误了。
前些年都是迟爱香做三顿饭，入社后，迟爱香就不上学了，为了多分红，迟爱香就在生产队劳动了。
从迟爱香上班后，九岁的迟爱艾做三顿饭，农村的饭很简单，没有炒菜，没有什么技术，早晨粥大咸菜，晚上干嘣就是疙瘩汤。
冬天中午是大饼子白菜汤，晚上烀白薯就是一顿饭。
春天照样是大饼子，就咸菜或是干菜汤，秋夏就是锅底烀茄子或是豆角，锅边还是贴大饼子。
有时是玉米面的大菜饽饽，那是最香的饭，因为馅子里有卤油，有荤味儿。
有时是高粱米小米干饭，这个地区是北方没有水田的地带，是没有大米的。
生产队种二亩粳子，一家能分个十斤八斤的，是留着过年待客的。
这里的人是吃不到大米，哪有后世那样粗粮贵，吃大米腻了。
这样简单的饭，就是不烧糊了做熟了就行，不要求滋味儿，只要填饱肚子就好。
做几顿就熟练了。
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