淮中城的住户，如今的餐桌文化相当丰富，尤其是食物的多样性，列国除非是大贵族甚至国君，否则普通的中小贵族，还真的不如普通的淮中城居民。
即便是淮中城的乡下，也因为淮中城的大量消耗，使得蔬菜种植不得不有多样性。餐饮文化的丰富，也大大提高了抗风险能力。
“今年茨菰、荸荠要好卖的多。”
“幕府今年犒赏各县邑，就有茨菰粉。”
“说起来……幕府有不能做粉的吃食吗？”
“肉？”
“肉松？”
“……”
因为纺织技术的更新，使得李总裁筛选淀粉的能力更强，于是原本有些不能做粉的食材，经过各种前期处理之后，自然也能加工打磨成粉。
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