并非只有播种期才需要翻地，哪怕是开荒，为了解决土地硬化或者板结，翻地也是个长期的细心活儿。
翻地不止翻一遍，如有必要，比如说要种主粮，还得提前添加一些腐植层或者河泥充作底肥。
总之，就是玩泥巴。
因为交易和劫掠了大量家牛，除南方的两种水牛之外，李解在逼阳国交易了大量宋鲁郑卫一带特产的红牛，其余则是黄牛。
不过红牛比较特殊，因为它比较好吃，所以李县长就没打算让红牛下地。
主要承担翻耕业务的牛，都是大角水牛和黄牛。
整个江北地区一半以上的耕牛，应该都直接属于李县长一个人。鳄人、勇夫对外作战的劫掠，固然会获得大牲口，但大部分情况下，大牲口除了马、羊、鹿，牛都是返回江阴邑折算成现金。
不管是白沙麻布还是姑苏丝绢，都比养一头牛划算。
鳄人、勇夫家庭，也有种地形成庄园主的，但是很少，因为这是一个吃力不讨好的事情。农具的损耗，劳力的缺少，都让庄园主前期必须大量投入资金。
人力物力财力的消耗极为惊人，要挺过一段艰难期，才能获得收益。只是这个艰难期比较长，三五年内未必见得到成效。
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