长安城的雨终于停了。
天气放晴的同时，风也肆虐了许多。
阳光，大风，这些东西让地里的小麦很快干了许多。
这个时候，每天往地里看庄稼成熟与否的百姓也就多了起来。
至于那些大户人家，更是频繁的派人去庄稼地里查看，一旦看到那块土地可以收割了，他们就会立马派遣下人去收割。
小麦的成熟其实都是差不多的，所以，当一户人家开始收割的时候，其他人家也就不再有丝毫的停留，都开始急匆匆的收割起来了。
这个时代，收割小麦的工具不多，也不怎么先进，就是镰刀。
收割小麦的话，就是那些帮工亦或者是下人，雇农，他们拿着镰刀去地里进行收割，然后再用马车把小麦拉到专门的场地，进行脱籽。
一般来说的话，收割麻烦，脱籽更麻烦，脱籽所需要的时间，可能比收割的时间还要长。
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