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        虽然之前九井柰子一再解释是李忠信的意思,却也是被三井雅子甩了脸子。

        “是啊!忠信,不是我说你,我们关系都这么好了,你怎么就没有请我吃过这样的一些美食呢?”小村惠香在这个时候也是怨声载道地对李忠信说了起来。

        小村惠香对于李忠信办的这个事情也是有些不满,这不耽误她们吃中国的美食吗?

        李忠信微微苦笑了一下,他心中清楚,这次到美国纽约第二家分店的厨师呢!是另外一批美食传人。

        所经营的美食和第一批所经营的美食还不同,这个地方,主要以中式的面点为主,各种各样的汤粥小菜为主,别说是三井雅子和小村惠香,就是李忠信都没有吃到过,这次李忠信也是第一次吃这个快餐。

        面点呢!在中国在南方习惯称之谓点心,而在北方则习惯称之谓面食,这类食品通常以手工作坊制作,一般不作下餐主食,而以早晨、午后或夜晚食用为多。

        随着人们就餐形式的改变,原料种类的增多,机械设备的运用,面点技术的提高,使得中国面点的范畴日益广泛,面点成为一类以粮食、果品、鱼虾及根茎类蔬菜等为主要原料,以包捏技法等为主要手段,并利用馅及调味料另以组配,再经过熟制而成的色、香、味、形俱佳的食品。

        李忠信这家中式的面食店当中,有京城蜜麻花,豌豆黄、艾窝窝。

        有天津的嗄巴菜、包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼。

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