有句老话叫：高手在民间。
这句话放到很多行业都是适用的。
比如说：湘菜在民间、臭豆腐在民间。
意思是说，想吃到真正的有味道的、正宗的湘菜和臭豆腐，一定要去民间小店吃。那些高大上的菜馆，并不是说味道不好，但是大饭店为了照顾八方来客的口味，往往做出了太多的妥协和让步，反而丧失了湘菜的本味。
菜肴本就是众口难调的一个难事，小店只需要照顾到周边顾客的口味，而这些顾客多是本地人，所以反而保留了最大的本土风味。
不得不说，韩依依带杨飞来的这家小餐馆，味道算得上正宗的，除了辣椒还不够湘里的辣，其它的都可以接受。
“韩总，你怎么爱吃湘菜了？”杨飞笑着问道。
“吃过一次就喜欢了。”韩依依道，“味道真的美极了！特别是心情不好的时候，吃一顿辣的，辣出一身汗来，辣得嘴巴直抖，辣得眼泪鼻涕一起流，那叫一个爽快！”
杨飞哈哈笑道：“看来，你是真的喜欢上湘菜了。将来可以考虑找一个湘伢子当老公，我们湘里伢子，大都会下厨，你足不出户，就能尽享湘菜的美味。”
“我倒是想啊，下次再碰到老板这样好的男人，我一定要好好把握机会的。”韩依依咯咯一笑，眼睛里似有流光在闪。
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