榫卯结构，是中国古建筑以木材、砖瓦为主要建筑材料，以木构架结构为主要的结构方式，由立柱、横梁、顺檩等主要构件建造而成，各个构件之间的结点以榫卯相吻合，构成富有弹性的框架。
凸出部分叫榫（或榫头）；凹进部分叫卯（或榫眼、榫槽），榫和卯咬合，起到连接作用。
当然，由于凌睿是用白萝卜雕的桥，能承受的压力也低，因此也不是过于复杂的榫卯。
而凌睿也只是雕了三段萝卜，用以在盘子里架起简易的桥梁，当萝卜雕的桥梁被拼接起来，而且确确实实存在榫卯的拼接，直播间沸腾。
“我去哟！这个是真的大神啊！凌睿还有什么是不会的吗？”
“我居然有一天能在一道菜里看到榫卯结构？！妈妈问我为什么跪着看直播！”
“为了大厨，不投票！”
“对，坚决不投票！”
“不能让睿哥太委屈了！”
……
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