烹饪一道菜之前，脑海中便能想象出成品的滋味。在烹饪的过程中，还会加入灵机一动的闪光点，最终创造出惊艳四座的杰作。
这不是所有人都能办到，需要悟性和天分。
比如味觉、嗅觉的敏锐，又比如对酱料的掌控。
好的厨师，不是按照食谱制作食物，而是根据自己的经验和直觉。
直觉是一种玄之又玄的境界，失之毫厘谬以千里。
多一分，或者少一分，都有很大的差距。
乔智的天赋便是在这咫尺天涯之间，能把握到极为精妙的地步。
食物的层次感以及爆点，都在一粒盐，一粒糖，一滴油的把控。
对厨艺的热爱，在于从小熏陶。
厨道在很多人眼中是很平平无奇的技艺。
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