央视报道此事，是对我们工作的认可，在我的意料之外。我们和学院从筹建一开始，就没有想过烹饪精英班会变成众人关注的焦点?。在我们看来，这是一个对企业和学校都有好处的合作模式。
如今大学生毕业之后就业难的问题凸显，并不是没有那么多的岗位，而是很多企业欠缺的岗位，没有适合的人才可供选择。简而言之，坑多萝卜少。我们通过定向培养的方式，可以根据企业的需求，定制人数。我们第一届招募了六十人，第二届招募的人数会波动，根据我们企业发展到明天这个时候，对人才需求量进行评估，可能会是一百人，也有可能是三十人。
我们尊重发展的现况定向培养人才，而不是招摇过市，博取大家眼球。这一点，在三年之后，当第一批人毕业时，可以对社会作完美的解释。”
“琼金精英班又被称为花瓶班，你如何看待这个称呼？”淮南卫视的记者提问很刁钻。
乔智喜欢这样的提问，比起中规中矩的问题，这样的提问才有内涵，才能引起观众的兴趣。
“花瓶班对他们现在而言，是一个非常恰当的评价。他们刚接触烹饪，对我们这行一无所知，但花瓶至少肯定了他们的优势，他们都很好看。厨艺可以通过长时间锻炼和专业指导而拥有，但颜值这东西是无法改变的。我们的目标是，通过三年时间，在好看的花瓶里种出百花争艳的鲜花，让花瓶变得更有内涵。”
淮南卫视的记者
微微动容，佩服乔智的口才。
尽管自己的提问锐利，甚至还有些不礼貌，但乔智都能从容应对，将话题变化得更利于自己。
记者采访结束之后，院方打来电话，半个小时之后，上面会有领导过来调研和考察食堂。
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