乌鱼蛋本无味，口感顺滑，形态优美。味道要借汤味来体现，成菜酸咸微辣,顺滑适口。
烹饪这道菜的难度在于如何将汤汁调制得恰到好处，一般以酸辣口味为主，乔智将墨鱼处理好之后，加入锅中，放入各种调料进行调味，大约花费了半个小时才制成这一道菜。
梅菱还是第一次看到乔智如此投入，在一道菜上花费了这么长的时间。
“乔智对待这场比赛很认真。”
唐骑笑道：“搞得他以前对待比赛都是游戏人间一般。”
梅菱摇头，很认真道：“不是他以前不认真，而是他现在特别投入，好像进入了只有自己的世界。”
唐骑惊讶，仔细观察乔智，的确跟以往不太一样，他的表情很严肃，不放过任何一个细节，像是沉浸在某种玄妙的世界当中。
“乔智认真的样子，还挺帅的！让人容易忽略他的外貌。”唐骑感慨道，见梅菱奇怪地望着自己，尴尬地咳嗽了一声，“认真的男人，不仅吸引女人，男人也会觉得敬佩。”
梅菱忍不住笑出声，轻声道：“自从乔智第一次参加烹饪比赛，我在乔智身上总能看到一个很特别的气息。”
“什么气息？”唐骑奇怪地望着梅菱，“王者气息吗？”
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