“传统十三道菜的那种。”叶晨说道。

        “还有,先生,我们这里的菜式又有两种,如果是从本地取材的,价格会低廉许多。如果从国外取材,价格会相对高出许多。”那位女服务员说道。

        其实,这家法国大餐高级餐馆,为了照顾本地的市民,甚至,为了降低价格,一方面自然是从原地取材。

        比如,一些海鲜,可以从上海的海鲜市场直接购买,还有一些肉菜也是那样。

        但是,另外一方面,许多富人更喜欢国外进口的,而且还是新鲜的。比如,从法国进口的新鲜鹅肝,养殖蜗牛,甚至从澳大利亚等国进口的大龙虾,那价格单是空运费的都要高出许多,还要加上海关税等,那会是更高。

        “国外的吧!”叶晨说道。毕竟,不是经常来吃。

        如果是这样,现在叶晨和安妮就可以点菜了。

        从法国大餐传统十三道菜来分,比如,第一道菜,冻开胃头盘,这同样有几十种菜,同样需要顾客自己挑,或者是餐厅的厨师根据顾客要求,随意给顾客选出。

        叶晨和安妮都看了菜谱,发现上面,许多菜,叶晨都没有吃过。再加上他的胃口非常好,所以他说道:“们随意按照菜谱上来吧。”

        既然叶晨有那样的要求,那位外国女服务员急忙记录下来,至于其他,那位女服务员问道:“尊贵的先生,漂亮的小姐,还需要来两瓶红酒吗?”

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