春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾。夏天重在养心，除了消暑开胃的菜式外，宓月还让厨娘在夏日饮食中多添加几道养心菜。
苦味入心，可以降心火，去烦躁。去年在温房种的蒲葵，也就是苦瓜早已结果，得到不少的种子。春季刚转暖，就把那些种子送到庄子上，如今已长得极好，等盛夏之际，正好苦瓜也可以摘来做菜了。
宓月便与殷厨娘商量了十几道用苦瓜做的菜。
除了苦瓜，去年得到的种子中，还种出了西红柿。西红柿可做的菜式也极多，正好今年都吃起来，尝过菜式不错之后，便可以在明年大规模种植，供应五味酒楼。
这边才忙完，欧阳神医那边又唤宓月过去，讨论药香料的事。
夏日蚊虫多，用什么药材配出香料来薰香，方能驱去虫子，又对人体无害，关乎到里面的经验没有人比宓月更丰富。
按记忆里古蛊派驱虫的方子，随便就写了几张方子出来，让欧阳神医去研究。
宓月说道“这几个方子驱虫效果极好，唯一的缺点是味道不好闻。先生做香料的时候可以在配比的时候调些花香，如此一来，味道便会好闻许多。先生若是研究出来了，给我个方子，我让人多做一些出来。”
兴许到了夏季，办个赏香宴是个不错的主意。
欧阳神医心中一动，说道“我近日在研究一种用来提神，令精神振奋的药香料，，同样的是做出来味道不好闻，略有刺鼻，不知月丫头有什么建议？”
说到配香，宓月便想起了香水的提取方式。建议欧阳神医从各种带香的材料之中提纯出来，然后进行调配。有时候两种不一样味道的东西，调和在一起，奇异地会产生特殊的味道。
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