记忆里的烤肉，就是切成一块块，放在火里烤，烤熟了刷点盐就成了。既没有腌过，也没有刷蜂蜜，更别说火候了，一块块烤得的，嚼得牙酸。
这还是记忆里原身最喜欢、觉得最好吃的一道菜了。
“怎么，你们又开始质疑我的决定了？”宓月轻描淡写的话让两个丫鬟立即变了颜色，连忙松开了手。
“小姐，您想做饭就做吧。”魏紫赶紧说道。
姚黄也昧着良心说“是啊，小姐做饭一定很好吃。”
不就做饭嘛，就算把厨房烧了，也好过小姐想着要去死。
宓月慢慢地挽起袖子，有跟她们讲道理的时间，菜早就做好了。道理讲不通时，就以事实来证明。
“殷大娘是吧？你仔细看清楚我是怎么做的，往后就按我教的方法做菜。”为了解决以后的吃饭问题，宓月将步骤解释得特别清楚。
对于宓月会做饭的问题，殷大娘一个字都不信，但当她看到宓月利落地将肉切成均匀的肉块，又熟练地拍姜拍蒜头时，这才相信大小姐真的会做菜。
厨房里的调料太少了，宓月只能用有限的材料来做。将肉块焯水后，放糖炒出糠色，再把肉块放入锅里炒成棕黄色，然后放姜片加水。大火烧开了，改用小火慢焖着。
等焖得差不多后，宓月又加了点盐进去。甜肉加少许盐，反而能提升鲜味。
内容未完，下一页继续阅读