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        第二天一起床,太阳已经高高的升起,林楚伸了伸懒腰起床了。

        先把被子拿到院子里晒着,又把烟熏好的麻雀肉,挂到厨房的墙上,这样子可以随吃随拿。

        早饭没胃口,一时没想起来吃什么,去了后院提桶水,看到圈里的老母鸡,矜矜业业的又下了两个蛋。

        俗话说:一天一个蛋,菜刀靠边站。

        家里下的蛋太多了,白煮蛋,炒鸡蛋,都吃腻了。

        所以今天做个虎皮卤蛋,麻辣味的口感,超级入味,比鸡肉还好吃。

        林楚鸡蛋下锅前敲一下,冷水煮八分钟,更好剥壳,炸至表面金黄捞出,

        接下来开始配卤料,加姜蒜片,八角香料炒香。

        加水,冰糖,老抽,小火卤三十分钟,大火收汁。

        虎皮卤蛋就煮好了,最后做一碗素面,最后撒上小米辣,小葱花。

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