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        至于更多的警员,则是拿出手机拍摄罗恩的身影——十美金的采纳奖其实没有这么大的吸引力,他们更多的是为了将罗恩胖乎乎的身影存进自己的手机里。

        警察餐厅里已经坐满了警员,罗恩悄悄蹭进厨房,蹲在厨台旁边,看着罗伯特笑眯眯地递来自己的专用餐盘。

        “嘿,橘子,今天尝尝我做的意大利千层面。”

        这是罗恩第一次在警察餐厅吃到意大利菜——源自古罗马帝国宫廷,有着浓郁的文艺复兴时代佛罗伦萨情韵,被称为【西餐之母】的意大利菜在世界上享有很高的声誉。

        意大利菜多以海鲜作主料,常用烹饪方法有煎、炒、炸、煮、红烩或红焖,辅以各种肉类和蔬菜,并喜欢加上蒜茸和干辣椒,略带小辣。

        正宗的意大利菜火候一般是六七成熟,重视牙齿的感受,以略硬而有弹性为美,具有醇浓、香鲜、断生、原汁、微辣、硬韧的烹饪特点。

        而与大餐相比,意大利面条的美名则更加响亮,分成四个大类,数十种款式,包括通心粉、蚬壳粉、蝴蝶结粉、鱼茸螺丝粉、青豆汤粉等,颜色绚丽,煮熟后咬劲十足,再配上各式作料和配料,馨香可口。

        至于意大利为什么会获得【西餐之母】的美名,要从公元前七百五十三年,罗马城兴建说起。

        罗马帝国在吸收古希腊文明精华,发展出先进的古罗马文明后,王公贵族们纷纷以繁华奢侈的美食来凸显自己的实力和权势,彰显自己的尊贵与荣耀,因此具有研发烹调技艺,拥有精湛厨艺的厨师炽手可热起来。

        由此引发了当时平民学习厨艺的热潮,他们认为只要能成为烹调料理的高手,就有置身贵族圈的机会,以至全国上下都沉浸在烹调技艺的研发乐趣之中,并顺势将意大利地区餐饮业推向鼎盛,进而影响辐射欧洲大部分地区,奠定了【西餐之母】的地位。

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