这位俞白姑娘是不知道华夏古老的礼让传统,心安理得地坐在石桌旁蹭饭。
钟鸣没了法子,请人家进院,总不能再赶出去,于是糟心的去屋中做了顿丰盛的晚饭。
来者是客,既然俞白和霏霏小姑娘已经要留饭,钟鸣定然不能随意应付,他拿出所剩无几的牛肉和前几天卢大树送来的野兔,再度展示他高超的厨艺。
俞白不懂礼让客套的话语,那是她的问题,钟鸣若是假意应付人家,便是他秉性太差。
宰相肚里能撑船,将军肩上能跑马。
对于一个不经世事的姑娘,钟鸣还没那么小心眼。
随着钟鸣一声“上菜”,梁余手忙脚乱的端了三菜一汤上去,炒牛肉,炖兔肉,炒茼蒿,荠菜汤,这几道菜在贵胄府中不算什么,可在淤泥村这样的小地方,也只有逢年过节,或是在钟鸣家才能吃到。
新唐的富贵人家向来礼仪众多,对于吃肉也有讲究豘肉不得下咽,因为豘是在淤泥中生长,达官贵人们认为豘太过肮脏,腥臊味太重,是下贱人家才吃的东西。
牛肉是将军们的最爱,野味是士族们认为最有风味的肉品。
耕牛作为新唐重要的劳作家畜,也不能随意宰杀,若不是有意外横死,或是老死的牛,肉是不能食用的,而且耕牛死掉也只能是有官宦人家能吃,普通人若是吃一口都是犯法。
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