因为这块绿洲离着沙漠边缘距离不算远，所以这条路线风险不大，对于一些实力不强的小商队来说，也是个细水长流的安稳活计。
这里的主食是米面，倒是中原的粟在此处少见。
米不适合在别的地方吃，所以居民们往往煮了自己食用。
给外来者们准备的，是大号烤饼。为了便于储存与携带，这儿制作主食时候，会用大量的油和糖，还掺很少一点盐进去，并放了许多果干之类，以增加营养，而后将和好的面团擀成薄饼，放进就地挖的炉子里面烤熟。
而后，烤好的大馕饼会被叠起来甚至穿起来，作为从这里歇脚后商队的食物补充。
镇子里面没有足够粮食用来畜牧，所以这里肉贵且罕见。
倒是奶和奶制品不缺，方长和桑子平买了张大馕饼，啃着于镇中巡游时，便发现了一家在售卖碗装酪。他们各自买了份，当场吃掉，碗中酪入口即化，口感丝滑，甜而不腻，而且意外的富有层次感，十分爽口。
桑子平终于忍不住好奇，问方长道：“方先生准备在这镇中找寻什么？”
方长将吃光的小碗还给店家，而后看了看显得高且远的碧蓝天空，回答道：“刚刚在这里转了转，听了听，我已经大致有了谱。前方不远处有个小酒馆，我们去其中看看罢。”
“便依方先生。”桑子平没有多问，点点头。
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