一片晶莹的贝肉入口,小方同志顿时眼睛大睁。

            方玉麟也是大家子弟,金齑玉鲙当然吃过,但是眼前这道却是他吃过最美味的,鲜美的简直要吃掉舌头,而且每嚼一口,都有一股浓郁的灵气从口中绽放,那是灵贝温润的水灵气和香料微微辛辣的火属灵气之间的碰撞。

            一小碟灵贝刺身吃完,他还来不及赞叹,下一道主菜苏荷烤牛排就上来了。

            如同雪花纹的牛排在炭火铁丝网上轻轻翻面烤了两分钟,车晨手中更是绽放一朵赤色灵焰,将四块牛排分别笼罩,炭火的炙烤让油脂溢出充满了烤肉的香气,离火的加热净化驱除了牛排的血腥味,致使肉内部完全见不到血丝,属于九成熟了,但是却一点也不老不硬。

            车晨做菜一般不喜欢见血,所以别看他也研究过西餐,尤其是意呆利和西班牙这些南欧地中海一带的菜系,但是除了海鲜之外很少有生吃的,曾经做牛排都是先腌制然后坐到八成熟没有血水,尽量追求口感和生熟上的平衡。现在有了离火的特殊作用,就更能使牛排成熟但口感不硬了。

            整块牛排被车晨用刀轻轻就分割成一个个小块,每块不大不小刚好足够一口。

            方玉麟轻轻咬了一口,果然鲜嫩美味又不失烤肉的焦香,黑胡椒搭配辣椒粉和苏荷叶的混合香料味道更是从不曾吃过,所以虽然灵气比不上上一道菜,但他也不由得多吃了许多。

            最后就是一锅灵贝粥了。

            灵贝肉与青鳞鱼肉切碎,和米一起煮成粥,不是外面卖的那种米粒已经完全化掉那种,而是米粒刚刚完全软化,汤汁微微粘稠那种刚刚好的火候。

            这一锅粥除了盐什么都没加,只是灵贝与鱼肉的鲜味和白米的香甜让人不由得口水分泌多吃几碗。更难得的是两张水产都没有腥味。

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