看着两头猪咽下最后一口气，坝上临时搭起的两三眼灶上水已经开始起雨秋眼了，王石头在猪脚上轻划了一刀，然后对着猪脚便使劲的吹起气来，不一会儿，咽气的猪儿已经胀的如同皮球一般了，看着差不多，王石头指挥着小伙子把猪儿抬到约九十度高温的锅内开始褪毛，直到两只猪儿露出白嫩嫩的肉身！
杀猪匠专用的挂肉架子上，两个黑色的专用挂钩闪着幽深的光芒，让人把猪倒着挂了上去，轻轻拍了拍猪肚子，王石头围着猪儿转了一圈，手上的刀儿轻转，在猪头下放上一个大木盆，手起刀落猪肚一下便被剖开，猪肚子里的内脏便一个不少的落到了盆里。
接下来便是见证奇迹的时候了，看着王石头手上刀光闪动，猪儿不到几分钟的时间便被分解成了一条条的猪肉，不到两个小时的时间，两头大肥猪已经成了一条条的肉整齐的码放在案桌上，外加两大木盆的血旺和猪下水！
不出所料的这猪肉膘都有三指厚，该肥的肥该瘦的瘦，一看就是上好的肉！
王小翠眉开眼笑的将任务分配了下去，洗猪下水的，煮肉的，切肉的，帮忙做腊肉香肠的，一个个是井井有条，在绮萝茶庄学到的可不只是制茶，还有工作方面的协调安排！
有着人指挥安排，来帮忙的人也不会找不着事情做，大家也不是真的来白吃白喝，几乎每一个来的人手上都提着自己家种的蔬菜或是米粮，都是一个队的人，有杀猪菜吃当然不会不来，又不能送礼，所以就只能带点能用得上的东西了！
八点一过，王青山带着一些小伙子抬着从各家借来的桌子摆在了坝子中间，反正冉家坝这个晒坝够大，不说是生产队的人来吃一顿饭，就是再加一个生产队也放的下！
两个大灶上一个锅内的水烧开，王小翠拿着菜刀如同切豆花一般的将血旺划成豆腐状，然后一手拿菜刀一手拿一块血旺，刷刷的切成八分厚的片状放入锅内，灶下的柴被抽了出来，只余一根木材在那孤零零的燃烧着，保证着锅内的温度！
另一口锅灶下燃着熊熊大火，里面放入了好几条猪肉和一个猪头，加入生姜，盐巴和少量的香料，再撇去上面的浮沫，这可是正宗的五花肉，一会儿回锅肉可就靠它了！
晒坝上慢慢的多出了很多身影，起晚的学生党慢慢的出现，一些没安排帮忙的老人和孩子也慢慢收拾好出现了，瞬间人就多出了几十个，一时间晒坝上便热闹了起来，各种打招呼的声音，各种八卦的声音，小孩子的笑闹声音，满晒坝的人比过年还要热闹！
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