其实宋子轩场方瑞那份帝王炒饭的时候，便已经心里有了数。
这份炒饭和贝勒做的有些相似，只不过方法并不相同。
贝勒是依靠冷水激的方式，让米饭有了独特的口感，而这一份这是在配料上下了文章。
帝王炒饭的特点是无论口感或是味道，都依靠内力催化的作用，变得极佳。
而其他方式或许也可以做出相近的味道，但绝不会相同。
从美食角度，差之毫厘谬以千里。
但从大众角度，这一丝差距却并不是什么问题。
这也就是为什么当初贝勒做出的帝王炒饭让这么多人能够接受的原因。
但宋子轩看来，山寨的就是山寨的，终究得被他拿下。
不过……宋子轩倒是突然对这个春霞园的厨师有些感兴趣了，能做出这么接近的帝王炒饭，这厨师的厨艺可真不是一般的。
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