明珠也过来帮忙，好奇的问“嫂子。粥已经熬上了。这豆子挑来干什么？”
“过两天你就知道了，这可是个好东西。”
两个人一起挑的速度快上很多，一会就挑了五斤的豆子出来。又腾了个水缸出来。用树枝将水缸分层，才勉强将绿豆部准备好，上面则用他们的旧衣服拆下来的洗干净的布，打湿之后铺在绿豆上面，将他们放在通风阴凉的地方。
用手沾了水，洒上去，底部不能有太多水，早晚各浇一些水就足够了，教了明珠怎么浇水，浇多少水。
四天之后，家里餐桌上多了一盘凉拌豆芽，大家吃着这脆生生的豆芽，不住的感叹，没想到这竟是用豆子发出来的。要不是亲眼看到的，说出来肯定是不会有人相信。
因着出芽的还不是很多，家里面不管是大人还是孩子都喜欢吃，青苓就紧着自家人吃，等又过了两天，出的多了青苓才分别送了一些给苏大哥，二哥还有四弟家。
后来村里人知道后还上门换了些豆芽。因着这段时间的和村里相处不错。村里人大多都是朴素实诚的，偶有几个不着调的，家里也有大人镇着闹不起来。
而且苏家几兄弟做点什么村里人都会帮把手，时常送些腌菜，莱菔的给苏家。
见人来换，青苓就把方法直接告诉村里人。还给了些建议，要是不怕冷的话，冬天着豆芽还可以挑到城里卖卖，能换回些铜板，粟米。
这发豆芽的法子不难，没有什么技术含量。一说破了村里的人就明白了。听了青苓说的，发出来的豆芽比青苓弄得还齐整。
一时村里又火热起来了。二月中旬的三丰县还是寒风瑟瑟，偶尔还下着细细的小雪，在县城西面十多里外的一条小路上，正有七八个人正在风中跋涉。
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