凌蓁很快就把这个偶尔所得的灵感开始变现。

        她认真地规划,所有的构想都经过深思熟虑的推演之后落实下来,形成了方案,与此同时,也开始物色合适的开店地点。

        凌蓁给这家餐厅的定位是中高档消费水平,考虑到目标消费群体,她打算选址在商业圈与cbd的中间,这样的话就能同时兼顾商务宴会与普通的亲友聚餐生意。

        选址当然免不了实地考察,这天凌蓁就到了离cbd与中心商圈约五分钟和十五分钟距离的一个新开业的商业广场去。

        这商场的大部分商铺还处于招租阶段,人流量不是很大,有点冷清,但凌蓁挺看好这个地段的。

        而且新开业的商场通常在铺租上会有优惠政策,再者为了吸引更多的商家入驻与客流,商场本身在这个阶段也会有安排比较密集的宣传活动,要是她把餐厅落户到这里,前期就能节省不少宣传费用。

        凌蓁一旦决定做成某件事,向来是雷厉风行的风格,在事前她已经调查和考量过商场的综合情况了,到现场只是为了确定一下心中推测。

        看完了符合要求的商铺之后她就跟商场方面达成了初步的意向,只需要商场方面通过她所要求的优惠让利方案就马上可以签合同。

        事情办得差不多时眼看也快到了中午,凌蓁离开了商场之后在街上闲逛了一下,遇到一家看起来干净整洁的餐馆就走了进去,心想正好可以看一下未来竞争对手的实力。

        午市时间里餐馆的客人不少,看衣着应该都是在附近上班的白领,凌蓁仔细看了一遍菜单,挑最受欢迎的招牌菜点了三四个,等上菜的同时她顺便跟系统沟通一下方才在那个商业广场的事宜。

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