刚才她也瞧见了沈清竹望萝卜里头放盐巴，这个她倒是清楚的。
萝卜里头有很多的水分，用盐巴腌制一下子，里头的水份就能腌出不少来，只是，这鱼里头放盐，她还真的没见过。
就见沈清竹抓了一把盐巴，一点点的均匀地抹在鱼的身上，每一寸都不放过。
“我在腌鱼啊！”沈清竹回答道，见李香草好奇地样子，笑着解释道：“咱们平日里头吃的鱼都是新鲜的，我就在想，有没有一种办法，能让这鱼换一种吃法，后来我就想着，用盐把鱼腌渍个两三日之后，放在太阳底下晒干，晒成鱼干，味道肯定不同！”
李香草从来都没听过这样的吃法，用盐巴腌渍个两三日，还要放在太阳下晾晒，要是晾晒干的话，这没个半个月的时间，根本就晒不干。
“这么的麻烦？”李香草啧啧叹道：“你这脑瓜子里头咋想出这么稀奇古怪的玩意的！怪不得，你能赚到钱！”
刚才沈清禾在这里，已经将沈清竹怎么做香辣河蟹，怎么卖出十文钱一只的事情告诉她了，她听了之后，更是惊愕地合不拢嘴！
这一只小小的河蟹，竟然要卖十文钱一只，跟肉的价钱都快要差不多了，可还有那么多的人要买，一买就是整整两桶，李香草怎么想，都想不到这东西怎么会那么的受欢迎。
“香草姐，我晚上给你炸一盘香辣河蟹，保管你吃了赞不绝口！”
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