一会之后，她将樟茶鸭放在沥油的架子之上，一手将荷叶夹从中片开形成钱包的形状。尔后，稍微放凉的樟茶鸭被她放在砧板之上。
她用普通的菜刀将樟茶鸭的鸭腿和鸭翅砍了下来，随后用百穴刀小心翼翼地隔开鸭胸到鸭肚之间的位置，让多余的优质流。
此后她手中百穴刀微微一弯一弹便插入鸭胸肉与鸭胸骨之间稍微用力一割一片，整块鸭胸骨地掉落在地砧板之上。
乐莜莜憋了一眼鸭胸骨的软骨随后将其扔入油锅中，手中则是将整片鸭胸肉到鸭肚的皮肉一分为二，外脆里嫩樟茶鸭让夜天罡忽然精神抖擞，挺直腰杆坐在位置前，“真香！要是能喝上莜莜藏在屋檐之上的女儿红就好了！”
乐莜莜手中百穴刀一愣，沉默了一会用刘海藏住自己的双眼，继而切着樟茶鸭道：“裕丰拿下来！今夜不醉不归！”
夜炎听着乐莜莜沙哑的声音中透露着悲哀，浅淡地叹了一口气道：“不醉不归！”夜天罡满意地眯了眯眼，然这一动气却让他猛然咳嗽起来。
乐莜莜手中的到更是加快，一下将剔除干净鸭骨的樟茶鸭切成小块之后，她稍微加多了几刀将樟茶鸭切成了近乎肉碎的。
随后在荷叶夹的内壁图上酸甜酱，随后放入切成丝状的葱丝、黄花丝……最后将就近乎肉沫状态樟茶鸭塞进荷叶夹中。
顿时饱满的荷叶架一个又一个出现在长条得自之上，随后将切成片状的樟茶鸭和鸭腿放在圆碟之中并用萝卜丝配以拌碟，最后在上面鸭腿和片状的樟茶鸭之上撒上辣椒面，红红火火色彩点缀了樟茶鸭色泽。
此刻，她一手捞起被酥炸到骨肉酥脆的鸭胸骨头，稍微用干布沾了沾其多余的油分后便顺着鸭骨的纹路切成一根根像似火柴一般出堆积成一个火堆的形状，其之上用少量的油点缀起小火。
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