葡萄酒不用加酒曲。
酵母本身就是葡萄上面那层白霜。
张翠娟听菊琴说苏琉玉昨日摘了许多紫果做酒，还热情的借来好几个酿酒的酒壶。
“哎呀，这东西还能酿酒呢，改名出酒了也给婶子尝尝。”
张翠娟看到苏琉玉就打心眼里喜欢，她带着菊琴过来，和苏琉玉三个人在院子里开始洗葡萄。
村里人干活就是利索，三个人一起，一个上午就把葡萄全部装了起来。
一共装了足足二十个小酒壶。
半个月走货郎才过来收货，苏琉玉计算了一下，正好是第一次发酵。
发酵后过滤清澈装壶，就可以直接卖了。
虽然这过滤完还要几个月出酒，但货在手，苏琉玉就有信心卖出去。
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