与武宫正田不同的是，周栋手中只有一把菜刀。
这把‘小周师傅的菜刀’前身是犬养静斋精心养护了小半生的‘鬼泣’，除去极为锋利之外，刀形也与一般的马头菜刀略有不同，
入手略轻，刀身也略窄，其实是有些集中了马头菜刀和剔骨刀的特点于一身，如果用的好，这就是一把勤行宝刃、若是用的不好，就是个四不像，恐怕还不如普通的菜刀呢。
一旦进入了传说级刀功境界，周栋眼中所见、皆为当代厨神所见，手中所为，皆为当代厨神所为，
手中有刀、心中却已无刀，刀与人合、人即是刀、刀即是人，
所以别人看着他还是手持菜刀，其实在周栋心中哪里还有自己与菜刀的分别？
既然我就是刀，还会记得手中的菜刀吗？
所谓人刀合一，能如庖丁解牛、更似大儒挥毫！
刀光一卷，一只南瓜雕成的凤凰头已经飞在空中，其神韵还要盖过了武宫正田的那只，众人甚至都没有看清楚周栋出刀的过程，感觉这位年轻的华夏勤行青年宗师就是一刀劈开了空间，从某个神秘莫测的空间中，召唤出了一只神兽凤凰！
武宫正田起初还是满面微笑的站在一旁观看，虽然很是看重周栋，他也不信这位华夏勤行的年青天才能够在这道‘凤舞九天’上赢过自己，之前肯定周栋，更多的还是一位勤行前辈对后辈的期许。
其实到了他这种程度的神厨级人物，早已经超脱了肤色和国别的限制，无论周栋是华夏人还是印国阿三，只要在厨艺方面表现出超强的天赋和成就，他都愿意敞开胸怀接受。
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