.我是勤行第一人!

        这还是厨师做饭?简直就像是玩杂耍一般。

        红泥罐子绕着火焰利用侧面加热了一会儿,石不语一手执着这个长柄托子,一手拿起个长长的火钳,将红泥罐的罐盖拨开:“不二,接汤!”

        熊不二端着个铁锅迅速走近炉头,石不语执托的右手重重一振,红泥罐子猛地从铁托上跃起,在空中微微侧翻,顿时一股夹杂着浓浓米汤的高汤从罐口被倒出,落进了锅中。

        “加两勺盐和煸过的葱姜,温水三勺,封锅盖,闷炖!大火!”

        石不语迅速吩咐一声,左手迅速伸出,用火钳在红泥罐侧迅速一磕,将其扶正并盖好罐盖,再次将其送入火中爆火收汁。

        旁观的厨师都看傻了,煮饭就煮饭,怎么还带中途往外倒米汤的?

        煮饭除了最后一步煨靠阶段可以打开锅盖,提前开盖可是大忌啊,难道石前辈会不明白这个道理?

        “老周,看明白了没有?”

        怀良人微微皱眉道:“我怎么没看懂呢,这要是粤菜中的熬制老火粥,提前打开锅盖可是会被师傅骂死的!”

        内容未完,下一页继续阅读