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人在集中精力之后办事速率是很高的。
也就是说效率，会取决于一个人的能力与态度。
能力越大，责任越大，态度越好，速度越快。
卢掌柜和他的那些朋友们，为了尽快的把烹饪学校拿在手，一直都在马不停蹄，加班加点的干活。
其实他们有一个很大的弊端，那就是他们的人，并不够，而且没有教学经验。
虽然冠名烹饪技术学校，但是还是要交一些文化课的内容的，那些学生们要是连字都不识的，又怎么看得懂菜谱，又怎么能够更好的领会他们这些大师的意见呢？
让那些大师傅们现场教学是可以的，让他们上讲台讲课，可就难为他们了，所以还是得培养自己的人。
以前要是让那些会认字，会读书的人去学厨师，恐怕大家都会骂他一句傻蛋。
但是如今不同了，因为朝廷的宣扬，每个行业都有每个行业特殊性。
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