“你爸知道这件事吧?食材的成本算在我们自己身上,到时候扣去了成本我们再分成。”关琅又问了一遍,他担心高谦和是利用了自己的少东家的身份在酒楼里拿食材,可能会引起一些问题。
“小事儿,老头子同意了,他说只要我不把厨师带走,打搅店里生意,食材爱拿多少拿多少。”高谦和不在意地答道。
“那我们就做萝卜牛杂,你觉得怎么样?”关琅征询道。
“可以啊,我也很爱吃牛杂,不过你会做吗?”高谦和质疑道。
“呵呵。”关琅语气自信。
说起厨艺,他虽然不是非常精通,但还是掌握了几道拿手好菜的,其中最为出色的就是做萝卜牛杂。
关琅自己琢磨研究过萝卜牛杂的配方配比,也经过反复的练习,算是熟能生巧。
至少这道菜拿到外面去开家牛杂店的是没有什么问题。
“可以,小伙子,我很欣赏你这种自信的态度,你需要什么食材发给我一份。”高谦和笑道。
“甘草,丁香,桂皮,八角,白酒”关琅报了一连串的食材。
内容未完,下一页继续阅读