削去皮的果子，放进旁边装着清水的大陶盆里，清洗之后，分门别类的放在干净的木筐里等待备用。
两口大大的陶缸下面烧着火，火一火二两人在照料火焰，陶缸里面有小半缸的水，被烧的冒着热气。
“哗啦”
一筐子类似桃子的果子，被倒进水缸里，盖上锅盖熬煮。（桃子有早熟的五月鲜，也有直到深秋才熟的笨桃）
一种不同于新鲜果子的清香很快就传了出来。
熬煮一阵韩成舀出来一些尝尝，酸酸甜甜的，味道还不错。
见这些已经被煮的差不多了，韩成让人将之从缸里面舀出，放在早已经准备好的大盆子里面等凉。
凉了以后，再尝，味道比热的时候更好。
在这里劳作的人，一人小碗尝鲜，众人吃的赞不绝口。
为了让果子的味道更好，韩成没有添太多的水，所以这些水里含糖量很高，不小心溅到手上，过一会儿再去摸，会有有种黏黏的感觉。
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