“那这餐厅怎么赚钱?”
“赚钱?这餐厅开起来可不是为了赚钱的。”塞恩笑说。
我有点脸红。隐藏在潜意识里的很多思维都和现实格格不入。
“每个城市都会给注册过的市民发放生活费,因为追求极简,人们的消费欲望很低,生活成本很低,发放的生活费一般都足够用了,所以很少有人为了赚钱去做什么事,通常是因为兴趣。这家餐厅的主人就是自己很喜欢这种传统食物,又怀念这种复古餐饮模式,才开了这家餐厅。而且每天只招待五桌客人,需要提前预约。”
“你好像跟餐厅主人很熟啊?”一个现代人,却和我一样喜欢传统食物,这让我对他充满了好感和好奇心。
“来多了自然见过几回的。谈不上熟”塞恩轻描淡写的说完,举杯向我示意,我端起红酒浅尝了一口。
主食吃完,上了甜点,用专业烘培设备做出来的甜点果然远远胜过我自己的手工制作,这又勾起了我的兴趣。
“塞恩,等出院了,我想开个咖啡厅,你觉得怎么样?”
“可以啊,不过你自己要少喝点咖啡,对胃不好。”
“知道了,亲爱的塞恩院长。不过,开咖啡厅是不是需要很多钱啊?”我心虚的问。
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