一切都是如火如荼的进行着，这2天李田的身边没有了美女纠缠，都是工作。
李田人还没有上灶台炒菜，他的顶级厨师工作岗位就已经非常竞争激烈了。
后厨也因为这个而热闹非凡，李田更是被奉为座上宾，让他痛并快乐着。
到了第三天，他终于上灶台了，出品的苏菜有：羊方藏鱼、霸王别姬、三套鸭、煮干丝、清炖蟹粉狮子头、水晶肴蹄、金陵盐水鸭、松鼠鳜鱼、梁溪脆鳝、老鸭汤、凤尾虾、清炖鸡孚、烤方。
一共12道经典苏菜。
苏州菜口味趋甜，擅长炖、焖、蒸、炒，重视调汤，保持菜的原汁。
所以八大菜系，每一道菜系的菜品都不简单，如果李田不是拥有顶级厨师技能，他是不可能在这么短的时间内就把这道菜系全部做好做精。
老规矩，顶级厨师这个档口的菜，要比普通菜贵3分之1，每道菜一天只备20份，卖完就不卖了。
第二天，李田的顶级菜品的精致菜单就是出炉了，这次不仅有漂亮的服务员推销，就连经理也是亲自出马。
推销的过程中大部分都是很顺利的，但还是有些不和谐的小插曲，有位男顾客，看起来文质彬彬，年轻女服员以为他是一位很好相处的有钱人，就是向他推销，那里知道，他尖酸刻薄，抓着同样的本地菜却贵了3分1来说事。
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