“紫萱还从未吃到过这般好吃的糕点呢。”
曹紫萱看着柴倾城,十分真诚地开口询问:“敢问郡主,这糕点是如何能做到这般晶莹剔透,只从外面便能看到里面五颜六色的馅来?”
柴倾城微微一笑,“曹小姐,您可曾听说过木薯粉?”
“木薯粉?”
曹紫萱仔细听着。
“以木薯粉和成面团,再擀成面皮,将事先准备好的馅料包入其中,蒸熟之后,便成了这般透明的质感。因此民间将木薯粉制成的面皮称作冰皮。”
“冰皮?”苏柔儿微笑着捏起咬了一口的紫薯糕,点了点头,笑着对着曹紫萱和柴倾城两人说道:“这般晶莹透明,可不就是像冰一样嘛。”
“郡主真是七窍玲珑心,紫萱自愧不如。”
曹紫萱赞赏地看了柴倾城一眼。
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